9 Ocak 2015 Cuma

Soslu Islak Kek



Islak kek sevmeyen yoktur heralde. Bir de sosu cikolata tadinda olursa daha ne olsun. Uzun zamandir bu tarifi sizlerle paylasmak istiyordum. Bizim evde cok fazla pisen bir kek. Oldukca hafif ve lezzetli oldugundan bir dilim asla yetmez :)

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi ilik su
1/2 su bardagi sivi yag
1 paket kakao (25 gr)
2 su bardagi un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Sosu: 
1 bucuk su bardagi sut
1 paket bitter yada sutlu cikolata (80 gr)
1 cay bardagindan iki parmak eksik seker
1 cay kasigi kakao

Yapilisi: Yumurta ve sekeri 2-3 dk mikser ile cirpalim. Diger malzemeleri ekleyip karistiralim. En son un ve kabartma tozunu ekleyip karistiralim. Yaglanmis kare borcama dokup 180 derecede pisirelim.
Bu arada sosumuzun malzemelerini bir kaba koyup karistirarak pisirelim. Kaynama noktasina gelince altini kapatalim.
Firindan cikan kekimizi biraz dinlerdiktikten (1-2 dakika) sonra dilimleyelim. Hemen ardindan sosumuzu kasik ile heryerine gelecek sekilde esit dagitalim.

6 yorum:

Adsız dedi ki...

Gerçekten çok guzel güzel gözüküyor. En kısa zamanda deneyecegim

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık harika görünüyor sevgiler

Unknown dedi ki...

canım benim çok güzel görünüyor . eline sağlık

Sanattryemek dedi ki...

Tesekkurler serap cicek ben sizi sahsen taniyormuyum

Adsız dedi ki...

Eline saglik tarif cok guzel yaptım herkez cok begendı. (gül)


Adsız dedi ki...

elne sağlık canım harika görünüyor....

Takip Ettiklerim