27 Ocak 2011 Perşembe

Tatlı Tuzlu Kurabiye


















Malzemeler:

200 gr yumusak margarin
1 cay bardagı yogurt
1 cay bardagı zeytinyagı
1 pk kabartma tozu
1 yumurta sarısı (akı uzeri icin)
4 tatlı kasıgı seker
1 tatlı kasıgı tuz
alabildigi kadar un
1/2 cay bardagı susam

Yapılısı: Butun malzemeleri sirasiyla karıstırma kabımıza koyup yoguruyoruz. Unu yavas yavas yedirerek koymaliyiz.Kulak memesi yumusakligi kivamina gelince ceviz buyuklugunda elimize toplar alip, inceltiyoruz.
Uclarini birlestirip simit sekli veriyoruz.Yumurta akina batirdiktan sonra da susama batirip yagladigimiz tepsimize diziyoruz.Kurabiyelerimizin alti ve ustu kizarana kadar pisiriyoruz.

3 yorum:

Ozlem dedi ki...

Bu güzel lezzeti bugün tatma şerefine erişenlerdenim. Tek kelimeyle nefisti. Poğaçalar da öyle. Onun tarifini de en yakın zamanda burada görebiliriz umarım. Blogun hayırlı olsun fatmacım, tariflerin devamını bekliyoruzzz :)

Fatma dedi ki...

Cok tesekkur ederim iyi dileklerin icin Ozlemcim. Yemeklerin lezzetini arttiran, dostlarla paylasilmasidir.

la tahzen dedi ki...

teşekkür ederim

Takip Ettiklerim