20 Ocak 2012 Cuma

Incir Dolmasi

Malzemeler:
20 tane kuru incir
1 su bardagi seker
2 su bardagi sut
cekilmis ceviz

Yapilisi: Incirlerimizi 5 dk sicak suda yumusamasi icin bekletiyoruz, ardindan tek tek yikadiktan sonra sap kisimlarini kesiyoruz. Kestigimiz yerden parmagimizla acip cevizlerimiz dolduruyoruz. Teflon tavaya, doldurdugumuz incirleri diziyoruz. Uzerine sekeri serpip sutu koyalim. Incirler icin burda sayi belirttim fakat buyuklukleri farkli olabileceginden sut miktari fazla yada eksik gelebilir. Bunu kendimiz ayarlayabiliriz incirlerin uzerini gecmiyecek sekilde olmali. Kapagini kapatip kisik ateste suyu bitene kadar pisiriyoruz.

12 yorum:

pastabahçem dedi ki...

nasıl muhteşem görünüyor çok severim incirii :)emeğine sağlık

pastabahçem dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
anne eli gibi dedi ki...

hem pratik hemde çok leziz bir tatlıdır ,ellerine sağlık..

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel bir tatlı bende şeker yerine pekmezle kaynatıyorum çok güzel oluyor,sevgiler

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

ne çok severim ...

ahh dedim yaz gelse !! :=)

Sanattryemek dedi ki...

tesekkur ederim arkadaslar bu arada pekmez fikrini cok sevdim cok iyi fikir, bir dahaki sefere denemek isterim..

neseersoy dedi ki...

Tatlı sevmeyen benim bile canım çekti :-) Ellerine sağlık. Sevgilerimle.

Unknown dedi ki...

Bnede yaparıma rada,çok severim çok..
Ellerine sağlık canım..

Birkaselezzet blogspot.com dedi ki...

Ben geldim ellerine sağlık canım:))))))))))))))))))))))banada beklerim.

neslice tarifler dedi ki...

Bunu yesek şu soğuk günlerde hiç üşümeyiz herhalde. Süper bişeymiş valla.

Adsız dedi ki...

It must be delicious :p

online mutfak dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.

Takip Ettiklerim