1 yumurta
1/2 paket margarin
1/2 su bardagi sivi yag
1/2 su bardagi seker
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilin
3 corba k. tepeleme kakao
3 su bardagi silme un
serbeti icin;
1 bucuk su bardagi seker
1 bucuk su bardagi su
Yapilisi: Once serbetimiz icin, bir tencereye seker ve su koyup pisirelim. Kaynamaya baslayinca altini kapatalim ve serbetimizi sogumaya birakalim. Diger tarftan da karistirma kabimimiza sirasiyla yumurta,margarin,sivi yag,seker,kabartma t.,vanilin,kakao koyup hepsini ayni anda karistiralim. 3 su bardagi unumuzu ilave edip hamurumuzu yoguralim. Burda onemli nokta, unu yavas yavas degil,olcu miktarinca birden koyup yogurmamiz. Iyice hamurumuzu karistirdiktan sonra, yuvarlak kurabiye sekli verip,yaglanmis tepsiye dizelim. Pistikten sonra serbetimize batirip tek tek servis kabina alalim.Kalan serbeti uzerine dokup 1-2 saat dinlenmeye birakalim,brownilerimiz bu serbeti cekicektir.Dilerseniz hindistan cevizi ile susleyebilirsiniz.
4 yorum:
okadar güzel olduki etibrowniden hiç bir farkı yok
afiyet olsun :) bizimde ailecek favorimiz browni, ozelliklede un miktari belli olan tarifleri cok seviyorum,kivami herzaman tutuyo.
brownienin tadına bakmıştım.tek kelimeyle mükemmel...Ellerine sağlık:)
Tesekkur ederim Serapcm birlikte yine yapariz ;)
Yorum Gönder