4 Mayıs 2011 Çarşamba

Truff

Daha once truff icin hazir cikolata sosu kullanmistim, fakat cok yakismadi, bu sefer ki ise super oldu.Bu yuzden sizlerle paylasmak istedim. Pastamdan artan kremam, bitiremiyecegimizi dusununerek buzluga attigim kek ve koca bir paket aldigim icin, bitirmeye calistigim damla cikolatalari birlestirince iste ortaya bu muhtesem lezzet cikti. Gercekten sahane bir lezzet.Sizlerede tavsiye ederim..
afiyet olsun ;)


Malzemeler:
1/2 olcu kakaolu kek
1 bucuk su bardagi damla cikolata
1 corba kasesi krema

Yapilisi: Keki onceden yapip, kolay rendelenmesi icin buzlukta donduruyoruz. Cikolatalari benmari usulu eritiyoruz. Benmari usulu: sicak su bulunan bir kaba, cikolatalari koydugumuz daha kucuk bir kap yerlestirip,buhar ile cikolatalarin erimesini sagliyoruz.Rendelenmis kek kirintilari,eritttigimiz cikolatalar ve yine onceden hazirladigimiz bir krema ile hepsini bir kapta birlestirip iyice karistiriyoruz.Yuvarlak toplar yapabildiysek kivamini tutturmusuz demektir. Elimizi islatarak,yuvarlamak daha kolay olacaktir. Ceviz ve eritilmis cikolatalara batirip dolapta beklettikten sonra servis yapabiliriz.Uzeri tamamen size kalmis farkli suslemeler de kullanabilirsiniz.
Resmi daha yakindan gormek icin, uzerini tiklayabilirsiniz.

13 yorum:

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık,sevgiler

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık,sevgiler

MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ dedi ki...

NE GÜZEL HEM DEĞERLENDİRME ,HEM GÜZEL BİR LEZZET ÇIKMIŞ ORTAYA ELLERİNE SAĞLIK CANIM ÖPÜYORUM GÜZEL GÜNLER DİLİYORUM.

Aycan dedi ki...

Bir tane ağzıma atmak istiyorum canım.Ellerine sağlık.

canimçektipişirdim dedi ki...

ayy çok güzeller o tabak keşke yanımda olsaydı:)

Unknown dedi ki...

sizi yeni izlemeye aldım.iyiki de almışım.nefis gözüküyor herşey.ellerine saglık.

ayseyaman dedi ki...

ah o buzlukta kalan kek parçaları yok mu? :)
ellerinize saglik nefis bir değerlendirme olmuş...bu arada US de olduğunuzu bilmiyordum...ne güzel :)

Sanattryemek dedi ki...

Sevgili ayseyaman,sizden gelen mesaj beni cok mutlu etti,bloguma hosgeldiniz.Orlando`dayim,burada yaptiginiz muhtesem pastalar hala konusulmakta...
sevgiler

Sanattryemek dedi ki...

sevgili anneanneninemekleri tesekkur ederim
sevgili adasim fatma,evet cok lezzetli bir degerlendrme oldu,sizinde guzel gunleriniz olsun..
sevgili aycan yolluyorum bir tabak ;)
sevgili canimcektipisirdim,gelin beraber yiyelim:)
sevgili Eylem cok tesekkur ederim

Adsız dedi ki...

aklım çikolatalı pasta da kaldı bu küçük lokmalara ise bayıldım..ellerine sağlık...
anneler günün şimdiden kutlu olsun canım..

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

minikkasif dedi ki...

çok güzel görünüyor ya .ellerine sağlık

yasemin dedi ki...

hem çok lezzetli hem de çok şık görünüyorlar... ellerinize sağlık.. yeni bir blogcu olarak sizi de siteme bekliyorum http://yasemininlezzetleri.blogspot.com/

Takip Ettiklerim