23 Ocak 2011 Pazar

Brownie



 Malzemeler:

1 yumurta
1/2 paket margarin
1/2 su bardagi sivi yag
1/2 su bardagi seker
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilin
 3 corba k. tepeleme kakao
3 su bardagi silme un

serbeti icin;
1 bucuk su bardagi seker
1 bucuk su bardagi su

Yapilisi: Once serbetimiz icin, bir tencereye seker ve su koyup pisirelim. Kaynamaya baslayinca altini kapatalim ve serbetimizi sogumaya birakalim. Diger tarftan da karistirma kabimimiza sirasiyla yumurta,margarin,sivi yag,seker,kabartma t.,vanilin,kakao koyup hepsini ayni anda karistiralim. 3 su bardagi unumuzu ilave edip hamurumuzu yoguralim. Burda onemli nokta, unu yavas yavas degil,olcu miktarinca birden koyup yogurmamiz. Iyice hamurumuzu karistirdiktan sonra, yuvarlak kurabiye sekli verip,yaglanmis tepsiye dizelim. Pistikten sonra serbetimize batirip tek tek servis kabina alalim.Kalan serbeti uzerine dokup 1-2 saat dinlenmeye birakalim,brownilerimiz bu serbeti cekicektir.Dilerseniz hindistan cevizi ile susleyebilirsiniz.

4 yorum:

nuray dedi ki...

okadar güzel olduki etibrowniden hiç bir farkı yok

Fatma dedi ki...

afiyet olsun :) bizimde ailecek favorimiz browni, ozelliklede un miktari belli olan tarifleri cok seviyorum,kivami herzaman tutuyo.

serap dedi ki...

brownienin tadına bakmıştım.tek kelimeyle mükemmel...Ellerine sağlık:)

Sanattryemek dedi ki...

Tesekkur ederim Serapcm birlikte yine yapariz ;)

Takip Ettiklerim