21 Ocak 2015 Çarşamba

Ispanaklı Kek


Malzemeler:
3 yumurta
1 bucuk su bardagı seker
1 su bardagı sıvıyag
1 paket kabartma tozu
2 su bardagı un
15-20 yaprak ıspanak puresi*

Uzeri icin:
Krem santi
1 su bardagi sut

* Ispanak yapraklarini iyice yikadiktan sonra suda haslayip,robottan gecirelim.Cok kaynatmadan ıspanagın sadece kaynar suda biraz beklemesi yeterli oluyor.Toplamda 1 su bardagi olacak sekilde ilave edecegiz.

Yapılısı: Seker ile yumurtaları mikser ile iyice cırpalım. Ispanak haric diger malzemeleri koyup biraz daha karıstıralım. En son ıspanagı ekleyelim (robottan gecirdigimiz 1 su bardagi ispanagı). Tum harci yaglanmıs fırın kabımıza dokelım. 180 derecede uzeri kızarana kadar pisirelim. Kenarlarını ince bir sekilde kesip robottan gecirelim. Soguyunca uzerıne krem santiyi surelim.
Robotton gecirdigimiz kek parcalarını da krem santinin uzerine serpelim. Istedigimiz sekilde dilimleyelim. Ben kucuk kare dilimler seklinde kestim. Afiyet olsun.



3 yorum:

Noblesse dedi ki...

ıspanaklı kek denemiştim daha önce, ellerine sağlık, nefis görünüyor.

Aycan dedi ki...

Çok seviyorum bu lezzeti. ellerinize sağlık.

Adsız dedi ki...

En sevdiğim pastalardan biri bu.görüntü olarak iştah kabartıyor.ellerine saglık.gül

Takip Ettiklerim